برای تقویت حافظه چه بخوریم؟ - وبلاگ تکنولوپ

به گزارش وبلاگ تکنولوپ، اگر احساس فراموشی می کنید، ممکن است این مشکل ناشی از کمبود خواب یا دلایل دیگری همانند ژنتیک، سطح فعالیت بدنی و شیوه زندگی و عوامل محیطی باشد. با این حال، شکی نیست که رژیم غذایی نقش مهمی در سلامت مغز دارد و باید این موضوع را مورد توجه قرار داد.

به گزارش خبرآنلاین، شکی نیست که رژیم غذایی نقش مهمی در سلامت مغز دارد و یک رژیم غذایی مناسب، جریان خون خوب در مغز را موجب می گردد. بسیار شبیه آنچه می خواهید برای تغذیه و محافظت از قلب خود بخورید. تحقیقات نشان داده است که رژیم غذایی مدیترانه ای یاری می نماید تا مغز در دوران پیری شکل خود را حفظ کند و این نوع رژیم منجر به بهترشدن عملکرد شناختی، حافظه و هشیاری می گردد.

با اضافه کردن این مواد غذایی به رژیم غذایی خود حافظه تان را تقویت کنید:

سبزیجات بخورید

این پیغام را هرگز از قلم نیاندازید. سبزیجات کافی مصرف کنید به خصوص کرفس، کلم بروکلی، کلم، سبزیجات تیره که به بهبود حافظه یاری می نمایند. در ساندویچ هایتان از کلم برگ یا بروکلی بهره ببرید. بروکلی تفت داده شده گزینه خوبی در کنار ناهار و شام است.

انواع توت ها و گیلاس شیرین مصرف کنید

توت ها به خصوص توت های رنگ تیره مانند تمشک، زغال اخته و گیلاس منبع غنی از آنتوسیانین ها و دیگر فلاونوئید ها هستند که می توانند عملکرد حافظه را افزایش دهند. شما می توانید از این میوه ها به عنوان یک میان وعده همراه با ترکیب غلات یا به صورت پخته در دسر به عنوان یک منبع غنی از آنتی اکسیدان بهره ببرید. البته این مزایا در توت ها و گیلاس های تازه، یخ زده و خشک شده وجود دارد.

به میزان کافی اسید های چرب امگا 3 دریافت کنید

امگا 3 برای سلامت مغز لازم است. اسید های چرب امگا 3، به خصوص دکوزاهگزانوئیک اسید یا DHA ممکن است به بهبود حافظه در جوانان یاری کند. غذا های دریایی، جلبک ها و ماهی های چرب از جمله ماهی قزل آلا، ماهی تن، ساردین ها و شاه ماهی از برترین منابع اسید چرب امگا 3 هستند. مصرف هفته ای دو بار ماهی توصیه می گردد.

اگر نمی توانید ماهی را بخورید، با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا گزینه های دیگر غذایی و مکمل ها را برای شما در نظر بگیرد. شما می توانید اسید های چرب امگا 3 را از روغن ماهی، جلبک دریایی و مکمل های جلبکی دریافت کنید.

گردو بخورید

اثرات مفید گردو برای قلب برای همه آشکار است. توجه داشته باشید که گردو باعث بهبود عملکرد شناختی مغز می گردد. گردو به میزان یک مشت به عنوان یک میان وعده برای برطرف گرسنگی مناسب است.