آرشیو آشپزی در وبلاگ تکنولوپ | صفحه 2

پنینی بادمجان یک نوع ساندویچ مجبوب ایتالیایی است که آن را گریل می نمایند یا در دستگاه های ساندویچ ساز قرار می دهند. این غذا به علت سادگی و طبخ متفاوتش هواداران زیادی را به خود اختصاص داده است. برای تهیه این غذا می توانید از مواد مختلف بهره ببرید و ترکیبی...

اضافه کردن پنیر گودا به یک پاستا ساده، می تواند نتیجه خارق العاده ای را به همراه بیاورد. فقط تصور کنید طعم پاستای خامه ای شما در کنار تکه های پنیر چقدر می تواند متفاوت باشد. ما این بار سراغ پاستا پنه محبوب رفته ایم، تا یک ترکیب خاص را با آن بسازیم. برای...

برای افرادی که به کشف غذاهای بومی و سنتی منطقه ها مختلف ایران علاقه مند هستند، دمی یارما می تواند جذابیت زیادی داشته باشد. امروز به سراغ یکی از غذاهای محلی اردبیلی رفته ایم که نام آن دمی یارما یا همان بلغور پلو اردبیلی است. یارما در زبان ترکی آذری به بلغور...

همه ما عاشق خوردن ساندویچ هستیم؛ فرقی ندارد وعده صبحانه باشد یا تنها برای سیر کردن گرسنگی شبانه، ساندویچ همواره به داد ما می رسد. اگر هوس خوردن یک ساندویچ مرغ با پنیر خوشمزه نموده اید، بهتر است به جای سفارش از بیرون، خودتان دست به کار شوید تا هم زودتر...

یک آشپز کره ای وقتی به جمع حرفه ای ها وارد می شود که در هر وعده غذایی، خوراک هایش ترکیب رنگ پنج گانه ای از قرمز، زرد، سیاه، سفید و سبز را به نمایش بگذارد. به این ترتیب، مهارت او را تحسین کرده و می گویند که به بهترین نحوی از عهده نمایش دادن فرهنگ و هنر مردم...

کمپوت هایی که در کمتر از یک ربع آماده می گردد و هم جلوی خراب شدن میوه ها را می گیرد هم ما را از خریدن کنسرو های آماده منصرف می نماید. یکی از لذیذترین این کمپوت ها، کمپوت گیلاس است.

این غذا برای کشور چین است و با نودل و مرغ تهیه می گردد. در غذاهای چینی سس سویا و سبزیجات تازه همواره حضور دارند. این پاستا نیز از این قاعده مستثنا نیست.

از زمان انقلاب سال 2003 و جدا شدن گرجستان از حاکمیت شوروی، تفلیس تغییرات زیادی به خود دیده است. امروزه تفلیس به مقصدی بین المللی و محبوب تبدیل شده که ترکیبی از بافت قدیمی و تازه را در کنار هم نمایش می دهد که در انتظار کشف شدن هستند. قیمت ها در این شهر مناسب...

دختر لوس بی شباهت به کال کباب، پیش غذای معروف گیلان نیست.

اسموتی هندوانه و توت فرنگی یک خوشمزه تابستانی است که می تواند از شما در برابر گرمای تابستان محافظت کند و حس طراوت و شادابی فوق العاده ای به بدنتان ببخشد. طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی بسیار راحت است و شما می توانید این نوشیدنی مجذوب کننده را به روش...

کشک کدو یکی از غذاهای محلی کرمان است که علی رغم خوشمزگی و مقوی بودنش، طرز تهیه بسیار آسانی دارد. این در اصل با استفاده از کدو سبز تهیه می شود. اما شما می توانید کشک کدو را به روشی دیگر و به سبک مازندرانی نیز تهیه کنید. در این کشک کدو از کدو حلوایی به جای کدو...

گوشت بره، یکی از لذیذترین انواع گوشت است که می توان با آن، انواع غذاهای لذیذ و وسوسه کننده را طبخ کرد.

مارمالاد نوعی مربای ژله مانند شیرین است که به ویژه در کشورهای خارجی سر سفره صبحانه با کره یا خامه خورده میشود.

شاید کمتر کسی با استان یون نان در چین آشنایی داشته و حتی به آن سفر کرده باشد. اگر به شما بگوییم که در این استان چه تنوعی از قومیت و فرهنگ را می توانید شاهد باشید، احتمالا شما هم با ما هم عقیده خواهید بود که یک سفر کوتاه برای بازدید از دیدنی های معروف استان...

در این گزارش ترفندی برای پاک کردن لکه های عرق زرد پیراهن سفید را بخوانید.

در گزارش زیر طرز تهیه هویج شکم پر با سالاد الویه را به شما آموزش می دهیم.

چای سبز نوعی نوشیدنی پرخاصیت است که به صورت برگ چای سبز، قرص چای سبز و چای کیسه در دسترس است. برای دم کردن چای سبز از دارچین بهره ببرید.

سالاد شوید نوعی سالاد گیاهی یا غیر گیاهی است که با موادی، چون مرغ، پیازچه، سیب زمینی، کلم و ذرت درست می گردد و با نوعی سس مزه دار می گردد. این سالاد معمولا به عنوان پیش غذا یا همراه با نان به عنوان غذای اصلی سرو می گردد. در این مطلب با طرز تهیه...

ذرت خامه ای یکی از انواع دسر های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که در مدت کمی و به راحتی می توانید آن را تهیه کنید، در این مقاله به شما عزیزان طرز تهیه ذرت خامه ای را آموزش خواهیم داد.

تسکین سردرد، احساس آرامش، درمان مسائل خواب، برطرف مو خوره، درمان عفونت، کاهش چین و چروک پوست و تسکین دل درد از خواص روغن اسطوخودوس ست. برای تهیه این روغن، گل های خشک شده اسطوخودوس را با روغن بادام، نارگیل یا روغن زیتون ترکیب می نمایند. ...